台湾“行政院农委会”台中区农业改良场指出，台湾第一个无稃毛的台中193号水稻近日诞生，可兼顾农业生产、环保与卫生。

“中央社”十二月七日报道，台中区农业改良场场长陈荣五说，水稻通常在叶片表面有“针状毛”与“沟状毛”两种茸毛，稻壳上也有俗称“稻毛”的稃毛；前者是造成空气中尘埃来源之一，后者并在干燥调制与加工过程中，排风口的筛网通常无法拦阻细小的水稻稃毛，任其飘浮在空气中，若沾附到人体皮肤，会造成刺痒难耐，过敏者皮肤会红肿；因此每到收获期间，干燥中心附近的住户都会门窗紧闭、怨声载道，工作人员也感到不舒适。

他说，美国的水稻品种改良造就大多数品种为无稃毛品种；如今台中区农业改良场研发多年的台中193号，正是台湾第一个无稃毛的水稻品种，得以在发展农业同时，兼顾环保与卫生。

据介绍，台中193号除具有无稃毛特性；他补充，还具备株型良好、米质优良等特性；但是台中193号部分地区产量稍低，并有不抗病虫害的缺点。

研发人员建议，种植此品种须慎选地点种植，注意前期施肥与穗肥的施用时机，每公顷氮素施用量以 一百二十到一百六十公斤为宜，生育中期须力行晒田，以确保产量。